中崎町の kitchendeli lue（キッチンデリ ルー）さん。大阪市北区中崎1-6-29、地下鉄・谷町線の中崎町駅から歩いてすぐです。木曜休みで、昼は11:00から15:00くらいまで。夜の時間も営業していてカウンター席での一軒目のデートにもいいかも、僕がXに書いたのは「ローストポーク定食めっちゃおいしい」の一行だけでした。ブログにするなら、もう少し残しておきます。
中崎町は、掘りがいのある町です。大きな看板で呼んでくる店より、路地を一本入ったところに本体がある。レコード屋の奥の棚と同じで、知っているつもりのエリアでも、名前をちゃんと握れていない店がまだ残っています。ルーは、そのタイプでした。
頼んだのはローストポーク定食。厚めに切ったポークに、釜戸で炊いたごはん、味噌汁、小鉢。ご飯は大盛りにできるタイプの店です。米は月替わりの銘柄を釜で炊いている、肉がしっとりしていて、タレがごはんに負ける味じゃない。ごはんがただの副菜になっていない。定食でありがちな「肉は当たった、米は普通」が、ここでは起きていなかった。それが残っています。
昼のDigは、夜のDigと勝手が違います。クラブのあとだと、味より温度と油が勝つ。夜勤明けのラーメンは、正直、うまいというより復旧です。こっちは復旧じゃない。席について、一口目で「また来る」が決まるタイプです。ブログの基準は、とりあえずこれにします。点数は付けません。また来るか、来ないか。ルーは来ます。
この店に合わせるなら、フロア用のバチバチより、昼の歩行速度の曲です。僕の中では Zedd と Alessia Cara の「Stay」あたり。明るいのに、どこか一歩下がっている。中崎町の昼は、人が多いのに急かされない時間があって、その間合いに近い。店のBGMがこれだった、という意味ではないです。席で頭に浮かんできた、という意味です。
次は夜側を掘ります。クラブ帰りの一杯か。まだ決めていません。Dig and eatは、当たった店と、その日に残った曲を置いていく場所のまま続けます。
DJ Sukemaru
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